Тандыр

Всем привет. Были с мужем на юбилее в этом кафе. Нам очень понравилось. Мясо супер и уж поверьте нам есть с чем сравнить везде были в окрестностях. Нет этой дешовой посуды и хамок персонала. Все на высшем уровне 2 больших зала, диваны, частенько. Потом приехали сами Ели крылышки-необычно поданы с пиалой, чтобы в ней руки мыть. Все очень понравилось. Мы здесь были год назад, за год они подросли и дали скидочную карту))). Теперь точно они от нас не отвертятся. Новый год наверное там будем с коллективом отмечать.

Оказались мы сегодня с семьей в данном кафе по рекомендации жителей Минусинска. Путешествуем, были в Минусинске и захотелось шашлычка... Пару человек порекомендовали именно это место, хотя это уже и не Минусинск. Но и ладно, что для нас эти 12км? Ерунда. Когда нам принесли основное блюдо стейк из баранины, то попросили написать отзыв на маленькой бумажке (См.фото №1.) Я постараюсь предельно честно и объективно раз просили.

1. Место очень хорошее, есть беседки, есть юрта. Детям качели. Тут все хорошо. Маленький минус. В беседке все же надо протирать лавки, они же пылятся.

2. Обслуживание. Нас никто не встретил, мы подошли, постояли, а за стойкой никого. Прикольно так то)). Потом, ну спустя приличное время появилась девушка Зина. Мы взяли меню, попросились в беседку №15 и сделали заказ; лаваш, стейк из баранины, салат Минусинский, 1л морса брусничного, картофель в тандыре, бутылку пива. Далее от Зины свойское: "ребята, возьмите с собой в беседку что нибудь, если не трудно...." Да мне не трудно, Зина, но тогда зачем у вас официанты и для чего хозяин платит им зарплату? Если у Вас формат самообслуживания, то это одно, но у вас то другой формат,есть официанты... А потом в анкете стоит оцените обслуживание и про чаевые намек. Я не жадный, и чаевые могу оставить, но не за что как то получается...

3. Кухня/блюдо. Стейк из баранины. Я не знаю, может нам не повезло и попался такой кусок мяса (хотя этого не должно быть в принципе т.к. выбор мяса это почти 100% гарантия успеха блюда), но он даже ножом резался плохо. Мясо очень жесткое! Местами, вообще не прожуешь (см. Фото№2 ) . Картофель в тандыре. Ну уже есть свежий, здесь ребята не заморачивались, взяли прямо с ростками! Не понимаю этого, деньги то нормальные, просто картошки нормальной жалко? Салат Минусинский, тут без комментариев, просто нарезка овощей с оливковым маслом. Сразу скажу не лучшие помидоры были в салате) Вообщем, иногда красивое блюдо, пахнет вкусно, но по факту разочарование.

Итоги: поеду я еще раз к вам? Возможно, когда-нибудь загляну. Специально-нет. Честно не оставил чаевые и честно отказался от подарочной карты со скидкой. Общее впечатление как и написал: ожидал бОльшего... Ставлю 2 звезды только за место, оно правда красивое, но не место красит человека, а человек красит место. Желаю Вам процветания и успехов! Надеюсь через какое то время можно будет ставить 5 звезд без всяких замечаний!