Гранд шале

Сильно опечалило полное несоответствие красивого, приятного антуража и некачественно сделанных блюд и напитков. В новый здесь ресторан радостно позвали абаканские партнеры, и пока все ждали основные блюда, заказали по чашке кофе "по-восточному". Принесли быстро, но не то, что было заявлено в меню (был на Востоке и пил кофе из турки, приготовленный на песке). Откровенно кофе был остывшим, нетерпким, неароматным, в общем, никаким. Ощущение: вчерашний (О, Господь!) кофе, разбавленный кипятком. Эту вкусовую жуть не скрасили "восточные сладости", поданные к кофе комплиментами. На поверку - это не рахат лукум, а химический аналог.

Основные блюда и салаты всем понравились визуально: как сами блюда, так и их подача. Но: как есть сырые в середине кубики телятины, тушеной с овощами? При максимальной лояльности клиента, это же опасно для здоровья!

Отдельно о тирамису. Снова красивая подача, а вкус - не то чтобы посредственный, это не может называться тирамису, в десерте искусственные сливки, и этот искусственный, соответственно, привкус, сразу читается. Разочарование как с кофе!

В итоге, первое впечатление о ресторане негативное. Внешняя красота не скроет таких проблем с кухней, да и крайне тоскливо, что заявленное (снова в красивом и оригинальном меню) по факту не соответствует поданному.

Не привык к таким подробностям в отзывах и фото, но размещаю в этом для достоверности, тем более что отзыв негативный. Добавил один балл за вежливое и улыбчивое обслуживанние хостес и официантки.

Уехали в расстроенных чувствах, желание наведываться сюда испарилось. Жаль, идея-то хорошая.